Ricette in cassetta di cottura

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Ricette in cassetta: facili, sane e gustose! Scopri come.

Cucinare in una cassetta di legno utilizzando una minima quantità di energia esterna grazie al principio di inerzia termica.  Una cottura lenta, adattissima per carni in umido, legumi, verdure, minestroni e zuppe, che permette di assaporarne un sapore unico dato dalla cottura lenta, tipica della tradizione, e di arrivare a pranzo o a cena con cibi cotti e caldi risparmiando energia o combustibile.

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