Il 18 ottobre saremo al Bawi con un’edizione tutta dedicata alla Sostenibilità, insieme a Giacimenti Urbani.
Alle 18.30 Gloria Lucchesi e Sara Selmi di Filo&Fibra con un intervento dal titolo “Capitale Naturale: la lana di pecora” approfondiranno il tema complesso del recupero della lana: da prodotto nobile alla discarica, i limiti e le prospettive di una filiera antica.
Come invertire la rotta, quali strategie per il suo recupero? Si può fare coerentemente con i principi di Economia Circolare e sostenibilità ambientale?
In particolare si soffermeranno sui temi della produzione, dell’impatto ambientale, degli scenari futuri e della loro esperienza nel settore. Scopri quali sono i principi che hanno ispirato la giovane cooperativa che – con una forte vocazione green e con il desiderio di recuperare tradizioni locali offrendo prodotti a basso impatto ambientale ha re-introdotto la cassetta di cottura e i materassi plastic free con i principi dell’economia circolare!
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